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牛的养殖技术
国外许多肉牛品种和国内众多的地方黄牛晶种,都是通过该方法培育而成的;已有的肉牛品种仍然需要继续实行纯种选育制度,以增加肉牛生产效益。纯种选育也称本品种选育。它是指在牛的品种内,通过选种、选配和培育不断提高牛群质量及其生产性能的方法肉牛业中,仍需依赖于纯 种繁育而提供种牛,以及大量提供肥育用的架子牛。
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