(一)分娩预兆 母牛在临近分娩前数天，可从乳头挤出少量清亮胶样液体，至产前数天乳头中充满初乳；阴唇从分娩前约1周开始逐渐柔软、肿胀、增大，阴唇皮肤上的皱褶展平，皮肤稍变红；阴道黏膜潮红，黏液由浓厚黏稠变为稀薄滑 润；子宫颈在分娩前1—2天开始肿大松软粘液塞软化，流人阴道而排出阴门之外，呈半透明索状；骨盆韧带从分娩前1—2周即开始软化，至产前12—36小时，尾根两旁只能摸到一堆松软组织，且荐骨两旁组织塌陷，母牛临产前食欲不振，排 泄量少而次数增多。
上述各种现象都是分娩即将来临的预兆，伹要全面观察综合分析才能作出正确判断。
(二)分娩过程
1．开口期 是从子宫开始阵缩到子宫颈口充分开张为止，一般需2—8小时(范围为0．5—24小时)。特征是只有阵缩而不出现努责。初产牛表现不安，时起时卧，徘徊运动，尾根抬起，常作排尿姿势，食欲减退；经产牛一般比较安静，有时看不出有什么明显表现。
2．胎儿产出期 从子宫颈充分开张至产出胎儿为止，一般持续3—4小时(范围O．5—6小时)，初产牛一般持续时间较长。若是双胎，则两胎儿排出间隔时间一般为20—120分钟。特点是阵缩和努责同时作用。进入该期，母牛通常侧卧，四肢伸直，强烈努责，羊膜绒毛膜形成囊状突出阴门外，该囊破裂后，排出淡白或微带黄色的浓稠羊水。胎儿产出后，尿囊才开始破裂，流出黄褐色尿水。因此，牛的第一胎水一般是羊水，但有时尿囊可先破裂，然后羊膜囊才突出阴门破裂。在羊膜破裂后，胎儿前肢和唇部逐渐露出并通过阴门，这时母牛稍事休息，继续把胎儿排出。
3.胎衣排出期 从胎儿产出后到胎衣完全排出为止，一般需4—6小时(范围0.5—12小时)。若超过12小时，胎衣仍未排出，即为胎衣不下，需及时采取处理措施。此期特点是当胎儿产出后，母牛即安静下来，经子宫阵缩(有时还配合轻度努责)而使胎衣排出。
(三)接产 接产目的在于对母畜和胎儿进行观察，并在必要时加以帮助，达到母仔安全。但应特别指出，接产工作一定要根据分娩的生理特点进行，不要过早过多地干预。
1．接产前的准备
(1)产房 产房应当清洁、干燥，光线充足，通风良好，无贼风，墙壁及地面应便于消毒。在北方寒冷的冬季，应有相应取暖设施，以防犊牛冻伤。
(2)用品及药械 在产房里，接产用具及药械(70％酒精、2％一5％碘酒、煤酚皂、催产药物等)应放在一定的地方，以免临时缺此少彼，造成慌乱。此外，产房里最好还备有一套常用的手术助产器械，以备急用。
(3)接产人员 接产人员应当受过接产训练，熟悉牛的分娩规律，严格遵守接产的操作规程及值班制度。分娩期尤其要固定专人，并加强夜间值班制度。
2．接产 为保证胎儿顺利产出及母仔安全，接产工作应在严格消毒的原则下进行。其步骤如下：
(1)清洗母牛的外阴部及其周围，并用消毒液(如1％煤酚皂溶液)擦洗。用绷带缠好尾根，拉向一侧系于颈部。在产出期开始时，接产人员穿好工作服及胶围裙、胶鞋，并消毒手臂准备作必要的检查。
(2)当胎膜露出至胎水排出前时，可将手臂伸人产道，进行临产检查，以确定胎向、胎位及胎势是否正常，以便对胎儿的反常作出早期矫正，避免难产的发生。如果胎儿正常，正生时，应三件(唇及二前蹄)俱全，可等候其自然排出。除检查胎儿外，还可检查母牛骨盆有无变形，阴门、阴道及子宫颈的松软扩张程度，以判断有无因产道反常而发生难产的可能。
(3)当胎儿唇部或头部露出阴门外时，如果上面覆盖有羊膜，可把它撕破，并把胎儿鼻孔内的粘液擦净，以利呼吸。但也不要过早撕破，以免胎水过早流失。
(4)注意观察努责及产出过程是否正常。如果母牛努责，阵缩无力，或其他原因(产道狭窄、胎儿过大等)造成产仔滞缓，应迅速拉出胎儿，以免胎儿因氧气供应受阻，反射性吸入羊水，引起异物性肺炎或窒息。在拉胎儿时，可用产科绳缚住胎儿两前肢球节或两后肢系部(倒生)交于助手拉住，同时用手握住胎儿下颌(正生)，随着母牛的努责，左右交替用力，顺着骨盆轴的方向慢慢拉出胎儿。在胎儿头部通过阴门时，要注意用手捂住阴唇，以防阴门上角或会阴撑破。在胎儿骨盆部通过阴门后，要放慢拉出速度，防止子宫脱出。
(5)胎儿产出后，应立即将其口鼻内的羊水擦干，并观察呼吸是否正常。身体上的羊水可让母牛舔干，这样一方面母牛可因吃人羊水(内含催产素)而使子宫收缩加强，利于胎衣排出，另外还可增强母于关系。
(6)胎儿产出后，如脐带还未断，应将脐带内的血液挤入仔畜体内，这对增进犊牛的健康有一定好处。断脐时；脐带断端不宜留得太长。断脐后，可将脐带断端在碘酒内浸泡片刻或在其外面涂以碘酒，并将少量碘酒倒人羊膜鞘内。如脐带有持续出血，须加以结扎。
(7)犊牛产出后不久即试图站立，但最初一般是站不起来的，应加以扶助，以防摔伤。
(8)对母牛和新生犊牛注射破伤风抗毒素，以防感染破伤风。