奶牛选种应注意以下几点：1.选种目标的稳定性。选种目标定了以后，就要坚持实施，保持相对的稳定。2.选种依据的准确性 。选种效果在很大程度上取决于奶牛档案资料是否完整，各种表型值的度量、记录是否真实、可靠，同时要看采用什么选种方法，按什么资料选种。3.性状的遗传力与遗传相关。所选性状遗传力的高低直接影响选种效果，性状间的遗传相关对选种效果影响更大。4.选择差与选择强度 。如果留种比率小，变异程度大，这时，选择差与选择强度越大，选种的效果就越好。5.世代间隔。 奶牛的世代间隔一般为5年。这个时间长度影响了改良速度和育种进程，因此要采取措施缩短世代间隔。6.选择性状的数目。选择的性状应抓重点，不宜过多。7.环境。任何数量性状的表型值都是遗传和环境两种因素共同作用的结果。环境条件发生变化，表型值相应地发生不同程度的改变。