成年母牛成年母牛按其泌乳阶段，一般可分为五群：
1、干乳期(60天)：自停奶日期至分娩日期之前，此期对奶牛产后及乳房健康至关重要。
2、围产后期(15天)：分娩日期至产后15天(产后半个月内)，此期对奶牛的健康及以后的产奶量是关键饲养期。
3、泌乳盛期(105天)：分娩后16~120天(产后4个月内)，产奶量占全泌乳期产奶量的45%~50%。
4、泌乳中期(90天)：分娩后121~210天(产后5~7个月)，产奶量占全泌乳期产奶量的30%左右。
5、泌乳后期(90天)：分娩后211天至停奶前一天(产后8~10个月)，产奶量占全泌乳期产期产奶量的20%~25%。
后备母牛后备母牛按生理发育阶段，一般可分为六群：
1、哺乳期犊牛(0~3月龄)：此阶段是后备母牛中发病率、死亡率最高的时期。
2、断奶期犊牛(3~6月龄)：此阶段是生长发育最快的时期。
3、小育成牛(6~12月龄)：此阶段是母牛性成熟时期，母牛的初情期发生在10~12月龄。
4、大育成牛(12~18月龄)：此阶段是母牛体成熟时期，16~18月龄是母牛的初配期。
5、妊娠前期青年母牛(18~24月龄)：此阶段是母牛初妊期，也是乳腺发育的重要时期。
6、妊娠后期青年母牛(24~27月龄)：此阶段是母牛初产和泌乳的准备时期，是由后备母牛向成年母牛的过渡时期。