牛缺少维生素E有哪些征兆呢？症状：犊牛表现为典型的白肌病症状群。病初症状是僵拘和衰弱，随后麻痹，呼吸紧迫，无力吃奶，消化紊乱，伴有顽固性腹泻、心率加快、心律不齐。发病犊牛一般是在3～7周龄，运动可促进病情加剧。有资料报道，成年母牛产后胎衣停滞与低硒有关。
牛缺少维生素E如何防治呢？防治：加强饲养管理，合理搭配饲料。在低硒地带饲养的奶牛或饲用由低硒地区运入的饲粮、饲料时，必须普遍补硒。当前简便易行的方法是应用饲料硒添加剂， 硒的添加量为1×10-5～2×10-5。谷粒种子（如小麦(2488,-11.00,-0.44%)）和豆科牧草（如苜蓿）是维生素E的良好来源。母牛泌乳期补充维生素E饲料可提高产奶量，一般每日在饲料中混合α-生育酚不少于1g。