牛肠炎(血痢)以断奶后牛犊和1岁～2岁小牛发病率高，成年牛也有发生，黄牛比水牛多发，3月～8月易发，呈地方性或散发性流行。
病状患牛发病时体温达38℃～39.5℃，粪便较稀软，而后呈粥样，排粪不能一次完成，有少许血块或黏液。2天～3天后，粪便更稀，排粪呈水样或喷射状，排粪次数增多，粪中带大量黑色血块或黏液。少数病例便血呈鲜红色。舌苔黄褐色，口内黏液较多，味恶臭。大部分病例被毛逆立，腹痛，起卧不安，采食减少，小便短黄，口渴，频频饮水。严重的病牛行走不稳，跌倒抽搐，眼睑上翻，眼结膜苍白或发绀，病牛喜卧地，精神忧郁，有腹痛现象。
治疗中药疗法清热燥湿，止血止泻，健脾补气。
可用以下方剂：方一：灶心土100克、侧柏枝一把(烧成灰)，混合后一次灌服。方二：鲜马齿苋1500克、龙胆草80克～150克，捣烂取汁，加童便2碗，混合后一次灌服。方三：地榆34克、血竭32克、黄柏30克、仙鹤草34克、龙胆草23克、茵陈28克，共研为末，开水冲烫，温凉后灌服。方四：槐花(炒)加等量的蜂蜜，空腹喂下，每天1次喂800克，连服3天～6天。方五：云南白药6克～10克，用温开水溶化且灌服。方六：槐花(炒)70克、当归40克、黄芪40克、地榆48克、沙参37克、地黄45克、甘草30克、白芍36克，共研为细末，用蜂蜜200克为引，开水冲，温凉后灌服。如果病牛气弱喘急，加阿胶36克；粪便稀，呈黄色，加苍术、茯芩、白术各35克；体质瘦弱，四肢无力，加党参38克、五味子35克；小便短赤，加茯苓37克、车前子30克、泽泻38克、青皮40克、大黄(酒炒)36克。
西药方法选用及配合用以下处方：方一：用0.1%～0.2%高锰酸钾溶液，每次用药4克～5克，每天灌服一次，连用2天。方二：用3%～5%晶体明矾，每次用700毫升～1600毫升灌服。方三：用磺胺脒20克～30克、痢菌净粉50克～100克(含量2%)一次灌服。