牛遇风寒后常突然发病，不愿活动，食欲减退或废食，病初体温升高至40℃~41.5℃，脉搏加快，四肢和腰部肌肉肿胀，全身关节热痛，跛行，运动后或天气好转后病状减轻，以致消失。风湿发生部位表现不一，常有颈风湿、腰风湿、四肢风湿等。
牛风湿病治疗愈早，效果愈好。加强病牛护理，每天坚持适当运动，把牛牵到向阳温暖干燥卫生的地方游走，多晒太阳。冬季牛舍要温暖、干燥，牛卧处要铺垫干草，清除粪尿垫干土，防止阴冷潮湿和贼风侵害。要喂暖料饮热水，忌喂冻料忌饮冷水。
常用的治疗方法有：温热疗法：即醋4.5千克、麦麸6千克，混合炒至50℃左右，装入麻袋内敷于患病部位，每日一次。腿下部风湿，可用桶装50℃热水加适量水杨酸和小苏打，把牛腿放入热水桶中热敷。火针疗法：在腰部百会穴和肾棚、肾俞、肾角3穴（两边各有一穴）进行火针。针后用陈醋拌麸皮1.5千克~2.5千克，在锅内炒热，装入布袋中，热敷于针过的穴位上。外用麻袋等物包扎以保温，第2天取下来再加醋炒热敷上，连敷3天~5天。