注重杂交父本和母本的选择
用来杂交的母本，一是群体数量要多，以节约引种成本，便于杂交技术的普及推广；二是繁殖性能要好，产蛋数量多，以降低杂交一代商品鹅苗的生产成本；三是个体要相对较小，以便节约饲料，降低种鹅的生产成本。父本则应选择个体大、生长速度快、饲料利用率高、肉质好的品种或品系。另外，父本和母本的原产地应距离较远，且来源差别大，这样杂交后代的杂种优势才会明显，的互补性才更强。
注重杂交后代羽色的显隐性关系
销售鹅毛是养鹅和鹅产品加工中的重要增收方法之一，由于白色的鹅毛市场价格高，因此在杂交组合时应注重父本和母本的羽色选择，使生产的杂交商品鹅的白色羽毛均匀一致。
推荐杂交亲本
母本：四川白鹅、豁眼鹅、东北子鹅、太湖鹅。前三者是我国中小型鹅种中产蛋量较多的鹅种，太湖鹅虽然产蛋量不算最高，但其个体小、饲养成本低，作为母本进行杂交的效果显著。
父本：莱茵鹅、皖西白鹅。以莱茵鹅为父本，与我国的中小型鹅种杂交可以显著改善我国地方鹅种个体小、生长慢的不足。皖西白鹅羽绒质量好，属中型鹅种，可以用它作父本，与我国地方的中小型鹅种进行杂交，生产毛肉兼用型的商品鹅。