冬季气温渐降，日照时间变短。上一年孵出的秋鸭，经过大半年的产蛋，身体已经非常疲劳，若在管理上稍有不慎，就会停产换毛。
早春孵出的蛋鸭，9月下旬至10月中旬开始产蛋，这时天气逐渐变凉，昼夜温差过大，尤其是散放饲养的蛋鸭，晚秋所能寻觅的食物不多，就会造成营养不足，影响产蛋，使开产鸭“倒蛋”。故农村养殖蛋鸭有“春怕四，秋怕八，拖过八，生到腊”的说法。也就是说，农历八月是个难关，渡过这个难关，鸭子能一直产蛋到腊月，有保持80%以上产蛋率的可能。因此，秋季应加强管理，注意营养调节，保持环境稳定，尽可能推迟换羽，以提高蛋鸭的生产水平。
保证光照时间秋季自然光照时间逐渐缩短，不利于蛋鸭保持旺盛的繁殖机能，要补充人工光照，每天光照时间不能少于16小时，并稳定光照强度。一般20平方米鸭舍安装一盏40瓦的灯泡，灯泡上面加灯罩，且灯与灯的距离相等，悬挂高度为2米，保持灯泡干净。
提高饲料蛋白质水平秋季动物都有蓄积能量，保证安全过冬的特性，蛋鸭饲养在这时要控制长膘，防止过肥。应适当降低能量或保持适当的运动，控制秋鸭体重在2千克以内。同时适当提高日粮蛋白质水平，圈养蛋鸭的日粮粗蛋白含量应提高到18%以上。散养蛋鸭应适当补充蛋白质饲料，使它能够摄入足够的蛋白质，满足产蛋需要。
做好防寒工作入秋后刮一次风就会降一次温，温度的突然下降会导致产蛋率的大幅度下降，生产中应尽可能减少鸭舍小气候的变化幅度。因此，要做好深秋防寒保暖工作，最好使鸭舍温度保持在13℃～20℃。与此同时，要保持蛋鸭棚舍干燥。
秋季是多雨的季节，运动场容易积水，鸭舍内垫料容易潮湿发霉，要采取措施降低舍内湿度，防止垫料过于潮湿