一看食欲。喂鸭时，鸭子若很快过来，说明食欲很强，就可适当多喂一些；喂食时聚不拢，则宜适当少喂。
二看羽毛。羽毛光亮，紧密服贴、表明喂料适当；如羽毛散乱、翅膀下垂，行走无力，不愿嬉水，应及时喂鱼粉等精料（病鸭除外）。
三看嬉水。下水惊慌，上岸翅膀下垂，身体发抖，是跌蛋的预兆，应加喂精料及鱼肝油等动物性和矿物质饲料。
四看粪便。粪便完全是白色，说明动物性饲料喂得过多，消化不良；粪便松疏，白色不多，证明动物性饲料比较合理。
五看产时。早上5点前产蛋，说明投料适当；产蛋时间若推迟，且蛋越来越小，就可能会出现停产，应迅速补充精饲料。
六看蛋形。蛋形圆满，说明鸭壮食足；蛋的大端较小则欠早食；小端较小则欠中食。
七看蛋壳。蛋壳薄，有沙眼或很粗糙、壳软，说明钙质缺乏，须及时加喂贝壳小粉、骨粉。磷酸钙和石灰粉等矿物性饲料。
八看蛋重。食水足、鸭肥壮、蛋形圆大，一般14个蛋即重达1000克左右；蛋应及时补料补水。
九看鸭重。产蛋一段时间后，鸭子体重仍保持原有水平，说明用料合理；如果体重下降，则说明营养不足。