1、可降低饲料成本
高粱不用粉碎便可饲喂，可免花加工费。高粱的含水量低，纯重高而市场价格却不高，喂高粱比玉米更便宜。
2、可预防痢疾、肠炎等疾病
如绿壳蛋鸡经常拉稀或产蛋率下降，可在饲料中加30%的新高粱，饲喂数天，绿壳蛋鸡的拉稀可明显好转。
3、可增强绿壳蛋鸡的抗寒能力
因高粱中淀粉含量高，绿壳蛋鸡吃后可增加绿壳蛋鸡体热量，提高绿壳蛋鸡的抗寒能力。
4、高粱脱粒早，上市快，含水量低，便于贮藏
含水量低，可减少饲料因含水量高易发生霉变的状况，同时高粱还是新旧饲料青黄不接时的好饲料。
绿壳蛋鸡饲料中添加高粱，虽有以上好处，但不宜加太多，一般不宜超过10%。高粱喂多了，会使绿壳蛋鸡体温升高，造成狂躁不安等毛病。