随着现代养禽业的发展和农业种植产业的经营变化，可空闲的放牧地越来越少。目前，圈养育肥已成为肉鸭生产的主要方法，我国广大无放牧条件或放牧条件较差的地区均可采用此法。这种方法虽然不放牧，但也要选择有水塘的地方建造既有水面、又有运动场的鸭舍。
自配饲料 采用富含碳水化合物的饲料，任其自由采食，同时多喂青饲料。有条件的喂给全价配合饲料最好。玉米62%、麸皮10%、米糠5%、豆饼15%、蚕蛹3%、小鱼3%、骨粉2%，另加禽用多维素10克。每次喂料后将鸭赶到水塘活动。
加强管理 日常管理中，要限制鸭群活动和放水时间，以减少能量消耗，保持圈舍干燥卫生和通风。冬季圈养育肥鸭管理的关键是防寒保暖，正确通风，降低湿度和有害气体含量。舍顶隔热差时要加盖稻草或塑料薄膜，窗户用塑料薄膜封严，调节好通风换气口，温度低时要人工供温。
适时出售 肉鸭伏卧在潮湿的地面上会增加体热的散发，因此要经常更换和添加垫料，确保干燥。圈养育肥可在短时间内使鸭体重迅速增加，一般肉用型鸭8周龄时体重达2千克~2.5千克时，可出栏销售。