5周龄以内小番
鸭称为雏番鸭。番鸭育雏一般采用人工给温或自温。环境温度要求如下周中龄27摄氏度，2周龄24摄氏度；3周龄22摄氏度；4周龄20摄氏度；5周龄18——20摄氏度，具体施温要根据小番鸭行为和分布情况进行调节。
饲料要求采用全价颗粒饲料。0-3周龄时饲料颗粒直径不大于1.5毫米，代谢能12.14-12.56兆焦/千克，粗蛋白19.50%-22%；4周龄以后全价饲料颗粒直径3.5-4毫米，代谢能11.70-12.56兆焦/千克，粗蛋白17%-19%；出壳
鸭苗要求先饮水后开食，第一次饮水不超过出壳后24小时，先饮用0.01%高锰酸钾溶液或白毒杀溶液1-2天，然后再饮水中加适量氟哌酸或强力霉素等药物，以增强体质和预防疾
病。开食时把饲料放在大浅盘里或麻布片，并勤于更换，鸭舍光线要充足，夜间人工光照，到4周龄后完全自然光照。