报道，台中42岁的宋耿郎有着政治大学风险管理与保险学博士生的高学历，放弃当助教一个月5万多(新台币)的薪水，回到家乡台中市丰原创业卖鸡排。遭台湾富商鸿海董事长郭台铭批评。
台湾富商鸿海董事长郭台铭认为这是浪费资源!认为初中、高中学历的人就能炸鸡排，不需要念到博士班，甚至应该课征“教育资源浪费税”，对此，这名博士生回应，他不介意郭台铭的评论，但回台中创业，能省店租又能陪高龄父母，没什么不好。
博士生卖鸡排，从备料、炸肉到销售，通通自己来，剪鸡排也剪到变成扳机手，却遭鸿海董事长郭台铭批评浪费教育资源。鸿海董事长郭台铭：“炸猪排(鸡排)有必要念到博士再去炸猪排(鸡排)吗?你初中、高中、大学、博士念这么多，结果你去炸猪排(鸡排)。