市场近期了解到，近两天国内多数市场鸡蛋需求量有所提高，本站市场数据调查统计市场鸡蛋需求日增幅约2%的比例回升。虽然鸡蛋批发价格仍在下跌，但需求量的上涨能够持续的情况下，带动鸡蛋价格回升也是短期内的事情。
当前广西超市价格土鸡蛋价格在5-6元/斤，优质散养土鸡蛋回升至6元以上/斤，市场普通鸡蛋回涨较慢，主要由于批发价格持续不振，当前山东地区普通红蛋批发价格约在3.3-3.6元/斤，北京3.1-3.5元/斤，广东鸡蛋批发价保持较高水平3.6-4.0元/斤左右。
预测：通过近期市场的需求信息，加上疫情的扩大范围有所牵制，鸡蛋收购价格在短期内显示有所回升趋势。但当前是一个特别阶段，价格走势变化较快，应当继续关注可影响鸡蛋行情的各种动态信息加之分析。