鸡产蛋最适宜的温度是13—20℃。如环境温度超过25—30℃，产蛋率就要下降；超过36℃，鸡因过热导致身体虚弱而停止产蛋。因此，伏天要使鸡多产蛋，必须设法降低环境温度，主要措施有以下几点：
1、保持空气流通：鸡舍要保持空气流通，鸡的活动场所应栽树或给鸡搭凉棚遮荫，干热时在地面勤洒水。
2、剪去身上“毛衣”：入伏后，可把鸡的胸前、腹下、腿侧、翅下的羽毛剪掉，给鸡脱去“毛衣”，但不能将鸡背上、脖子上、尾巴上的羽毛剪掉，以便鸡轰赶蚊蝇。
3、加强饲养管理：调整饲料中的蛋白质的含量，要多喂含蛋白质较高的饲料，多喂青饲料和发芽饲料，以提高适口性，并做到现拌现喂，忌喂腐败变质的饲料。在饲料中加少量捣烂的大蒜，既能刺激食欲，又能杀菌防病。保证饮水盆不断水，并要每天更换，夏天水盆要放在阴凉处，伏天给鸡喝冷水，可提高产蛋率。同时要调整喂食时间，早晚气温凉爽，伏天要早放鸡，晚收鸡。