能量：包括维持能量需要和产蛋能量需要。维持需要的多少受母鸡体重、活动量、环境温度等因素的影响。产蛋需要的多少受蛋重及产蛋率的影响。一般地说，产蛋鸡对能量需要的总量约有2 / 3 用于维持，1 / 3 用于产蛋。而且，鸡每天从饲料中摄取的能量首先满足维持需要，然后才能用于产蛋。
（2 ）蛋白质：产蛋鸡对蛋白质的需要包括数量和质量两个方面。数量需要由母鸡体重、产蛋率高低及蛋重等多方面决定。从蛋白质的需要量来看，约有2 邝用于产蛋，1 邝用于维持。在保证蛋白质数量的前提下，还应注意蛋白质的质量．也就是必需氨基酸的种类和数量。因此，在配合产蛋鸡日粮时，除了计算粗蛋白质水平是否达到标准外，还必须计算甲硫（蛋）氨酸、赖氨酸、胧氨酸等10 多种必需氨基酸数量。
（3 ）矿物质：钙是鸡骨骼和蛋壳的主要成分，对产蛋鸡至关重要。当日粮中短期缺钙，鸡动用储存的钙形成蛋壳，维持正常生产；当长期不足时，鸡体储存的钙满足不了需要，则产软壳蛋，甚至停产。此外，磷、食盐、锌、铁、铜等也是蛋鸡不可缺少的营养成分，均应按标准采用适当途径补充。
（4 ）维生素：蛋鸡离不开饲料中的维生素，其中，需要量较多而在一般饲料中容易缺乏的主要是维生素A 、维生素D 、维生素Bl 、维生素玖2 等。
（5 ）水：水是鸡体一切细胞与组织的组成成分，鸡体内生化反应的参与者，鸡体内重要的溶剂。水还对体温、体内渗透压等起重要的调节作用。