种鸡的几项生产指标：
（一）产蛋性状
1. 产蛋量
直接决定种鸡的利用率和雏鸡的出孵率
2. 蛋重
决定初生雏的健康和出生体重。
（二）肉用性状
1. 生长速度（早期）
早期的生长速度直接影响到后期的生长和发育。
2. 体重
3. 屠宰率（利用率）
屠体品质：胸肌、腿肌比例，将成为育种中的突破。胸肌丰满，肌肉纤维粗细、肉质风味等。大部分是由于种代的关系。
4. 羽毛生长速度
快羽型、慢羽型，前者生长速度快。慢羽易产生啄毛现象。
（三）繁殖性状
1. 授精率
主要影响因素还是为外界和人为的因素
2. 孵化率
由种蛋的质量和孵化的技术来决定孵化的质量。
3. 生活力
主要为抗病力、抗应激、耐粗饲等。
性状与遗传力
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性状 |
遗传力 |
性状 |
遗传力 |
|
受精率 |
0.08 |
蛋白质 |
0.51 |
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孵化率 |
0.15 |
8w体重 |
0.45 |
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性成熟 |
0.25 |
25w体重 |
0.38 |
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成年体重 |
0.55 |
35w体重 |
0.36 |
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生活力 |
0.1 |
产蛋率 |
0.14 |
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蛋壳厚度 |
0.3 |
蛋重 |
0.67 |
|
血斑率 |
0.18 |
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遗传力强可通过选种提高其性状；遗传力弱的性状，通过改善条件可得到改进。
配套鸡种
保种、育种、配套杂交
选择具有不同性状的品种或品系进行配套杂交，生产的商品鸡。选育不同特性的品系，根据市场需要进行品系配套杂交。
二元杂交 由两个品种或品系杂交，后代为商品肉鸡。
三元杂交
第一父本（土种鸡♂）×阴性白♀（快大）
第二父本（土种鸡♂） ×F1♀（黄毛快大、5%左右白羽）
商品鸡（中速）
四元杂交
土种鸡♂×快大黄♀ 土种鸡♂×阴性白♀
F1♂（黄毛中速） × F1♀（黄毛快大、5%左右白羽）
商品鸡（较黄）
育雏、育成、产蛋期日粮基本需求
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年龄段 营养 |
小鸡 |
中鸡 |
大鸡 |
产前 |
产时 |
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CP |
19～21 |
17～18 |
15～16 |
16～18 |
16～18 |
|
CA |
0.9～1.0 |
0.9～1.0 |
0.8～1.0 |
1.5～1.75 |
3.0～3.2 |
|
P |
0.65～0.70 |
0.60～0.68 |
0.55～0.65 |
0.60～0.65 |
0.65～0.70 |
|
L |
0.9～1.05 |
0.75～0.90 |
0.70～0.85 |
0.8 |
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D |
0.40～0.45 |
0.30～0.32 |
0.30～0.32 |
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D+G |
0.65～0.75 |
0.55～0.62 |
0.50～0.60 |
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育成期的限制性饲喂可以控制鸡群的体重和开产日龄。根据体重变化调整喂料量。
产蛋曲线和喂料量
1.试探性喂料量 2.标准体重法 3.性成熟日龄和产蛋量
灯泡的安装：灯泡离地2m左右，每0.37m2鸡舍一瓦或3瓦/m2。通常25瓦/9m2、40瓦/15m2灯泡要有反射罩。
标准体重：全群总数的80%以上个体重量在标准体重的10%的范围内，发育良好。
掌握好喂料量、控制光照、合理的饲养密度、饲养条件、鸡群整齐度、配方营养、饲养管理。
选留和淘汰
5～6周龄末行第一次选种 20～22周龄育成期（未开产）行第二次选种
在平时饲养管理过程中及时淘汰不良个体，特别要选留优秀的种公鸡。