提倡规模化、现代化和传统科学饲养方式并存的模式，实行封闭式管理。商品肉鸡场和商品蛋鸡场，应该采用封闭式适度规模机械化饲养管理方式。地方优质种鸡场，采用传统饲养方式，多采用山林地、果林地围栏局限式放牧封闭式管理方式。
冬季鸡舍封闭式管理应注意四项管理措施：
（1）人禽必须分离，生活区、生产区必须严格分开。生产区内不得住人。
（2）同一个养鸡场内原则上只能饲养鸡，不得饲养与生产无关的鹅、鸭、鸟、猪、犬、猫等动物。
（3）鸡场内的饲养员应定期进行健康检查，传染病患者不得从事养鸡工作。饲养人员及鸡场工作人员家庭（其家属也不能在家禽交易市场或家禽加工厂内工作）不能养禽，不能到集贸市场购买或接触活鸡、水禽及其他禽类。
他们的鸡源食品，可由场内定期平价提供健康淘汰鸡。但禁止在鸡场内屠杀鸡。为了防疫，要限制饲养人员出入场次数。饲养人员进场必须在生活区隔离3d以上再进入生产区。
（4）鸡场内兽医人员不准对外诊疗鸡及其他动物的疾病。