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标题：[讨论]鸡饮水加酒会不会生产出带酒香的醉鸡？
1楼
hbstny 发表于：2006/10/17 17:10:00最近有一个想法，不知道有人试过没有？农产品要有特色，有特色就可以打品牌，做出效益。
我想在鸡的生产过程中加入酒糟或者直接在鸡饲料或饮水中加入一定量的酒，直到出拦，鸡肉会不会带特有的酒香呢？市场上的啤酒鸭就是在烧鸭子过程中加入啤酒2瓶进行闷制的，那我在生产过程中加入酒，会不会和鸡肉起反应呢？
鸡料中加酒，鸡会不会贪睡，活动范围小了，增重效果会不会变好？吃了就睡睡了就吃，不知道这种养殖方法有没有效果？我们进行发酵饲料，其实饲料应该就带有酒分子了，所以鸡肉嫩，现在直接加入酒效果会不会更好？
才想到的一个想法，也没有进行实践，应为目前没有进行养殖土鸡，实践也需要来年，我很想知道有没有人试过，有的话跟帖说哈效果。这里我表达的不是很清楚，应为目前这种想法都还很朦胧，所以希望见谅
2楼
19780609 发表于：2006/10/17 19:02:00
3楼
SYC163 发表于：2006/10/17 20:59:00很肯定地说：这是绝对可行的。因为我们造就肯定，饲喂了活力99生酵剂的保健液后，鸡肉就会变得较常规养殖要香醇得多，原因是保健液中含有越6度的酒度。
4楼
luojiay11 发表于：2006/10/17 21:08:00我想这个主意是不错的，就象养牛一样，放些啤酒给它喝，它的大理石花纹就非常不错，买价格是一般牛肉的数倍。
不过这样可能会使鸡肉里夹杂着一些脂肪，可能影响口感。当然这是猜测。
5楼
luojiay11 发表于：2006/10/17 21:13:00 我也有个主意，在鸡饲料中加入一定比例的香草，20%左右，可能会产生香鸡，又一品牌了，建议各位试一下，我明年会做一下看，到时候，就和各位交流一下。
6楼
124516 发表于：2006/10/25 19:35:00好主意，可以试试！
7楼
hbstny 发表于：2006/10/25 21:29:00我们这里有人家里自己做酒，鸡把酒糟吃了后据他们反映说鸡里面含了大量的油脂，那么我们味活力99发酵料后鸡是否也会有大量鸡油啊
8楼
tangqi 发表于：2006/12/28 10:53:00我想可以,最好是加56度的红星二锅头,那样鸡就吃了睡,睡了长,减少了体能的消耗及能量的消耗
9楼
1234 发表于：2007/1/5 18:30:00想法不错。
有听说经常八角粉喂鸡，鸡肉变香的说法。
10楼
皓VS轩 发表于：2007/1/5 23:58:00哇,这样的想都有,可行性有多少阿,
这样的想都有,可行性有多少阿,