饲料中添加相应的添加剂，对于鸡应激反应有良好的防治作用。冬季应在饲料中增加高能量的饲料比例，适当降低蛋白质含量。

喂料量适当增加，以保生长、产蛋不受低温影响。生产证明同样状况的鸡群，在不同舍温下，能量需要量不同。在气温逐渐上升或下降的情况下，鸡群可以通过采食量逐渐调整，来满足热能的需要。

假若寒流到来，气温突降，鸡群本身则无法一下子调整采食量，就会造成很大的应激，所以，冬季养鸡应注意气象预报，力争在寒流来前１—２天给鸡群每只增加１０克—２０克饲料量，持续３—５天，即可使鸡只能够立刻多得到１１２?８６—１４２?１２千焦热量，以应付气温下降时热能之不足。

当寒流过去、气温回升后，立即恢复原来饲料量，免得过肥。气温逐渐下降时，每下降３℃，应给鸡加料５克左右，使鸡得到足够的热量，以维持体温和产量水平。
另外进入冬季时，将饲料热能调高到１２?１—１２?３兆焦，使肉种鸡每天能采食１５０—１７０克饲料，以满足低温热能的需要，同时要特别注意各种氨基酸的质量和数量。