断喙最佳时间，母鸡5～7日龄，公鸡10～12日龄(缓解1日龄注射疫苗、剪冠、断趾等应激)。正确的握鸡姿势大姆指轻压头背后，食指置于颈下部抵进下颌(不允许舌头伸出)、使鸡喙紧闭，头颈伸直，喙与刀片垂直(倾斜切割用6周龄后)，母鸡上喙断1/2，下喙断1/3;公鸡上下喙各断1/3，切割1～2秒，灼烧2～3秒，灼烧时间过短，流血，再生点没有完全破坏，10%～15%的母鸡易再生锋利的喙。灼烧时间过长，应激大，喙变黑且平整度差、易变形。因为断喙的好坏将直接影响到育成期限饲计划的实施及均匀度的高低，断喙前后2d，加Vk和抗应激电解质多维，采取自由采食，避免挑鸡、转群、防疫等应激。