（1）保定。将公鸡的两翅交叉叠在一起，右侧向上使其侧卧；术者的左脚踩住两翅；将公鸡的双腿向后拉，同时术者右脚踩住公鸡的双脚，使公鸡无法移动。
（2）将阉割部位周围的羽毛拔掉，确定手术部位，右手握笔式持刀，在开刀部位沿肋骨方向切1厘米左右的切口。
（3）用开张器撑开切口，即可看到右侧睾丸，在镊子的帮助下，轻轻地将腹膜钩破划开，然后将睾丸系膜挑破划开。如果睾丸比较小时，可在镊子的帮助下非常小心地将睾丸前端与系膜分离一部分，以便套住睾丸。
（4）用托睾勺轻压肠管，在勺的配合下用马尾套睾器绕睾丸一周将睾丸套上，以拉锯式手法将睾丸系膜锯断，睾丸脱落，用勺取出。
（5）在右侧睾丸的正下方，先将睾丸系膜镊起划开，以（4）同样的方法将左侧睾丸取出。
应注意术前不要投喂饲料，以免肠管增大，充满腹腔内，影响手术进行。手术切口部位必须准确，不要太靠近脊椎，不要过宽，否则不易撑开观察手术。手术要小心、准确、轻巧，谨防引起大出血。术后要注意伤口护理，如出现皮不鼓气或伤口感染，及时处理。