外貌特征
黄麻鸡全称为青岚黄麻鸡，具有毛麻黄、脚黄、皮黄等三黄特色，单冠、快羽、羽毛紧凑 亮丽、冠红、冠大且直立、性成熟早。脚短而细、体型圆滚，胸肌发达，外型与肉质酷似土鸡。母鸡羽毛以麻黄、麻黑为主；公鸡羽毛主要为红黑羽。
饲养特点
该品种商品鸡与三黄鸡的比较饲养期缩短35天，饲料消耗降低33%，成活率明显提高。一般饲养75天即可出栏，体重1.2—1.5公斤，料肉比为2.8∶1，雏鸡死亡率在5%以下。父母代种鸡23周龄开产，开产体重约为2公斤，入舍母鸡43周产蛋总数为160枚，43周产健苗125羽。
饲养事项
该品种抗逆性强，适应性广，饲养条件简单，既可圈养，也可放牧饲养。在防疫方面，刚出壳的雏鸡即接种马立克疫苗，7日龄可用新城疫Ⅱ系苗滴鼻或点眼，14日龄用法氏囊疫苗饮水，21日龄再用法氏囊疫苗接种一次，能达到良好的防疫灭病的效果。
制种方法
目的一种青（黑）胫黄（麻）鸡的制种方法。该鸡的制种方法有两种：
ａ、用青（黑）胫黄（麻）纯种鸡或青（黑）胫黄（麻）合成系作父本，三黄纯种鸡（或三黄鸡合成系）或隐性白羽鸡作母本，生产出该种鸡，达制种目的。
ｂ、用青（黑）胫黄（麻）纯种鸡（或青（黑）胫黄（麻）鸡合成系）作父本，用ａ种方法的Ｆ１代鸡作母本，生产出Ｆ２代鸡，达到制种目的。
由于培育出的该种鸡外貌上表现出青（黑）胫黄（麻）纯种鸡的外貌特征，非常适合中国人民的消费习惯，具有较好的市场前景。该鸡具有杂交优势，抗病力强，生产速度快、母鸡产蛋量多，饲料转化率高，便于饲养管理，因此，深受养殖户的欢迎。