本病是由亚利桑那菌所致的一种经蛋传染的火鸡疾病，其特征是幼龄火鸡呈败血症，症状和病变依感染器官而定，多种多样。
本病首次于1936年在美国发生，自1960年以后就成为火鸡的一种传播极广的传染病。
[病原]
亚利桑那菌系沙门氏菌属猪霍乱沙门氏菌中的亚利桑那亚种，具有沙门氏菌的形态、培养特征，但在生化特性上存在能利用丙二酸、不发酵卫茅醇与水杨苷和β-半乳糖苷酶阳性等特性。本菌对外界有一定的抵抗力，能存活数周至数月，一般消毒剂可杀死。
[诊断要点]
(1)流行特点 火鸡的感染性最高，雏火鸡发病率最高，雉鸡、鹦鹉、鸽和鸡等也感染。带菌种火鸡是主要传染源，菌存在于卵巢，在产蛋时进入蛋内，于孵化时感染雏火鸡，从而持续循环传染；带菌鸡并不断地随粪便排菌，又污染蛋而传染雏鸡。火鸡只要感染即成为带菌者(菌存于肠道)和排菌者。此外，爬虫类、鼠、一些哺乳动物和孵化器都可成为传播媒介；污染的垫料、饲料、饮水和环境均可传播本病。
(2)临床特征 幼小火鸡发病时出现精神沉郁，下痢，肛门周围污秽，聚堆于热源旁，共济失调，震颤。在孵化期感染鸡的死亡率高达60％，青年火鸡的死亡率为5％-10％。
有的眼部感染鸡出现眼球混浊和失明。脑部感染鸡出现神经症状。带菌成鸡则不表现任何临床症状。
(3)剖检特征 死于败血症的幼鸡病例见不到病变。通常肝脏肿大、变黄和有斑纹；十二指肠充血，见有未完全吸收的卵黄。偶而见有小肠、盲肠的干酪样物。有的肺脏有局限性病灶。少数病例出现卵巢炎、输卵管炎或腹膜炎病变。
有些幼雏病例出现眼球混浊，其出现频率较副伤寒、新城疫、大肠杆菌病和霉菌病为高。
(4)涂片镜检 采取血液(败血病病死鸡)、肝脏、肺脏病变组织涂(触)片，革兰氏染色后镜检，可见到阴性杆菌。
(5)分离培养 采取心血(败血症病例)、肝脏、脾病料，按常规先接种肉汤增菌培养基，然后再移植至固体选择培养基上，培养24小时后观察菌落特征，并进行生化试验和血清学检查作出鉴定。
[防治措施]
为了控制本病，对污染场(群)的1日龄雏火鸡在出场前注射健太霉素(Gentamicin)、观霉素(Spectinomycin)或链霉素，以减少发病、死亡。对出壳后数周的幼火鸡于饲料内添加福来顿，也可减少发病死亡：其他如四环素和磺胺类药物也可用于本病的治疗。
迄今，比较实用的预防和控制本病的方法是：其一是彻底淘汰种鸡场的感染鸡和带菌鸡，禁用污染种鸡场的蛋孵化生产；在尚无可行的血清学检查方法之前，只能对种蛋或感染鸡分离病原体的结果来判定，然后采取淘汰、消毒等措施进行净化。