1、净化种鸡
这是预防和消灭鸡白痢的根本办法。育雏阶段出现症状的雏鸡均应淘汰，种鸡每月进行一次快速平板全血凝集试验，连续3次，一般即可消除带菌者。对入种蛋必须用福尔马林熏蒸消毒。蛋库、孵化室、出雏机、育雏室以及其他饲养器均应熏蒸消毒。
2、切断传染源
鸡舍和用具要经常消毒，产蛋箱内应清洁无粪便。孵化器内的死胚、蛋壳及绒毛等应仔细收集后消毒；注意灭鼠、驱飞鸟。
3、药物治疗
①西药治疗：由于沙门氏菌易产生耐药性，最好先作药敏试验；在无条件进行药敏试验时，可首先用庆大霉素、氯霉素、新霉素、卡那霉素、氟哌酸、（瑞诺） 杀菌速治等，按其使用说明饮服或混料喂服，可获得较好的疗效。
②中药治疗：雄黄10％，藿香10％、滑石10％、白头翁10％、马齿苋15％、黄柏10％、马尾莲15％、诃子15％，共为细末，按日粮5％添加，治愈率较高。大蒜捣泥，加5倍量清水调和，0．5-1亳升／天，分3-4次滴服，疗效显著。