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<摘要> 本发明涉及一种炖鸡料调味品,它主要由白芷、陈皮、良姜、肉桂、玉果、丁香、豆蔻、砂仁、大料、花椒组成,它们各自的百分比含量为:白芷23%,陈皮6%,良姜24%,肉桂24%,玉果6%,丁香1%,豆蔻3%,砂仁3%,大料5%,花椒5%。该调料具有除腥去膻、增香增鲜的功效。
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