<摘要>
一种鸡蛋健脑快餐。以鸡蛋为主体,用多种健脑食物配伍。分别按各种食物的特点,采用不同工艺,各经熟化、增美味、防腐保鲜处理,保质期三个月以上,按人体对不同的营养所需,平衡协调、组合,是一种美味可口,既能充饥作正餐,又能健脑益智、强肾壮阳,防治多种疾病,使人聪明长寿的食品,也是一种便于工业化大批量生产、运输、贮存、市场广阔的、经济方便的食品。
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