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标题：zl202鸽精及其生产方法
1楼
SYC163 发表于：2005/4/15 16:07:00<摘要>
本发明涉及调味品，是以鸽肉为主要基料、辅加维生素、奶粉等营养物质，味精、肌甘酸钠、食用香精等调味调香品，经粉碎、磨糊、造粒、烘干、振动等工序制成的疏酥小颗粒或粉状体。鸽精鲜度为同体积９９％结晶味精鲜度的两倍，属调味品中具有高鲜度和富营养的新品种。
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