青年蛋鸡钙中毒的特征为病鸡的肾脏萎缩，输尿管扩张并含有结石以及不同程度的内脏型、关节型痛风。急性病例通常羽毛蓬松，冠小且苍白，体重、膘情正常，但猝死在笼中，剖检后可发现其整个内脏有细微、白色、石灰尘屑样尿酸盐沉积。慢性病例除羽毛蓬松、冠白萎缩外，还表现为厌食、沉郁，排白色稀粪，泄殖孔周围的羽毛被污染成黄白色等症状，剖检后可发现其腿部关节、翅关节及腱鞘中有白色尿酸盐结晶。日粮中的钙过量是造成青年蛋鸡钙中毒的主要原因。实践中个别养鸡户为降低饲料成本，青年蛋鸡本该饲喂育成前期含钙低的饲料，却提前改喂育成后期含钙高的饲料，有的甚至提前改喂产蛋期饲料。其结果往往是只顾促其产蛋，却忽视了日粮中高钙的负面影响，造成青年蛋鸡肾脏负担加重，随尿液排出的钙在输尿管中大量沉积并形成结石，结石阻塞输尿管，引起青年蛋鸡急性死亡。长时间饲喂高钙饲料使肾脏功能紊乱则是青年蛋鸡慢性死亡的主要原因。
另外，饲喂同样的饲料，散养鸡的中毒症状通常并不明显，一旦转群上笼往往引起该病大面积暴发。因此，采取散养方式饲养青年蛋鸡可预防其发生钙中毒。