饲料中钙、磷含量及其比例是影响蛋壳质量的主要因素。饲料中含钙量达3.25-3.75%比较适宜，老龄母鸡可以稍高一些，但不宜超过4%，否则将影响饲料适口性，降低产蛋率。鸡对磷的需要十分敏感，有效磷的需要量应为0.35-0.42%，总磷量应为0.50-0.70%，饲料中钙、磷比维持在4：1-6：1。
补钙的时间和方式影响产蛋鸡对钙的吸收。以2/3贝壳粉+1/3石灰石粉混合效果好。在1天中下午单独补钙比上午补钙效果好，能够大大提高蛋壳质量，减少破损。
2.维生素D
维生素D，促进肠道对钙、磷的吸收，缺乏维生素D时，即使钙、磷含量比例适当，也不能很好吸收，导致产蛋量下降，软壳蛋、破壳蛋增多。
3.钠、氯含量及其比例
日粮中钠和氯过量或两者比例不当，会破坏机体酸碱平衡，降低蛋壳强度，因此食盐在日粮中应占0.3%，不足的钠由不含氯的钠盐如碳酸氢钠补充。
4.锰、锌、镁
锰、锌、镁都可对蛋壳质量产生影响。