据美国国家干旱减灾中心最新数据，目前美国本土约有46.84%的土地正在遭受不同程度的旱灾。其中，中西部地区有63%的土壤被列为"中等"至"极度"干旱，为56年来最严重的一次干旱。据有关报道称，美国这场干旱引发的震荡，将远远超出其国境范围，影响到从埃及到中国的消费者，因为美国提供了全球近一半的玉米出口以及相当大一部分大豆和小麦出口。随着美国50年来最严重的旱情把大宗农产品价格推至创纪录高点，世界正面临一场粮食危机。这场影响全世界的美国干旱会给中国养猪业带来怎么样的风暴呢？
美国遭遇56年来最严重干旱
美国目前正遭受多年不遇的大旱，近半数县份成为受灾严重地区。据美联社报道，美国农业部近日发布该国旱灾区域名单，其中增加了218个灾害情况严重的县，使得目前受灾地区覆盖了全美32个州的1584个县，旱灾损失严重程度达到十年来的顶峰。美国农业部门已经表示，将采取发放低息紧急贷款等联邦援助措施，帮助受极端高温和干旱困扰的灾区农民和农场主解决因灾害造成的农业经营受损、资金短缺等问题。
"我每天都祈祷天气好转，现在我再多祈祷一次。"说这话的不是别人，而是现任美国农业部长的汤姆·维尔萨克（Tom Vilsack）。
据有关报道称，美国这场干旱引发的震荡，将远远超出其国境范围，影响到从埃及到中国的消费者，因为美国提供了全球近一半的玉米出口以及相当大一部分大豆和小麦出口。英国《金融时报》甚至表示，随着美国50年来最严重的旱情把大宗农产品（5.46,-0.10,-1.80%）价格推至创纪录高点，世界正面临一场粮食危机。
美国50年一遇的大旱对期货市场的影响已经从玉米、大豆进一步蔓延至肉类及活畜期货。活牛和生猪期货价格已经开始反映饲养成本上升导致的利润率下降。干旱破坏了草场，牧场主削减畜群数量有时仅仅是因为没有新鲜的牧草，而干草供应量又不足。让畜棚保持足够凉快的成本也很高，雾化器和风扇都需要开足马力。随着储存的饲养材料逐渐耗尽，牧场主不得不考虑"清货"。近期活畜的销售棚点需要提前好几周才能预订上。
美国遭遇世纪大旱 农产品价格逆市狂飙
美国大旱最令国内担心的莫过于由国际粮价上涨带来的输入性通胀。海通证券在其研究报告中表示，大豆和玉米的优良率仍然在下滑，均跌至40%以下，由于美国玉米和大豆的产量均约占全球的35%，因此如果干旱持续严重，农产品价格的上涨恐怕就不完全只是"短期"炒作了。 在国际粮价可能长期看涨的情况下，国内受到的影响程度就要看我们对进口粮食的依存程度了。光大证券给出了自己的分析，根据净进口占国内消费量的比例这个指标分析，国内大米、小麦和玉米这三种主要口粮的进口依存度非常低，其中最高的玉米也不足5%。在这种背景下，国际粮价的上升对国内食品价格的传导十分有限。
对于农作物来说，没有比干旱更恼人的灾难了。地震和火山瞬间而来，飓风只在数天内肆虐，但旱灾却日复一日，月复一月甚至年复一年地在困扰着人们，让损失每一秒钟都在加剧。 每年7月，是美国玉米授粉的关键时期，足够的湿度对于玉米生长至关重要。然而，今年持续高温与干旱，让这里的玉米产量受到严重损害。玉米只是众多遭受干旱危机的一种粮食作物而已，大豆和小麦也未能幸免。根据帕尔默干旱指数，中西部严重干旱覆盖了美国本土55%的面积，是1956年来美国最严重的干旱天气。
Smithfield 食品公司的首席执行官Larry Pope说："牛肉已经吃不起了，猪肉马上也要吃不起，鸡肉价格也正在快速赶上来。我们难道真的要剥夺美国人的蛋白质吗？" Pope说，我会用大灾难来形容现在的状况。饲料价格上涨，肉类供应商立刻感到压力。在纽约上市Smithfield生猪生产部门去年售出0.158亿头生猪。但由于原料价格在上一财政年上涨，这一部门的毛利润减少。Smithfield的股票在本月截至到周二时共下跌13%。
美国大旱 中国养猪业遭遇"躺着也中枪"
一场及时雨，大大缓解了美国大豆产区的旱情。在大豆的关键生长期出现降雨，无疑提振单产，打击市场做多信心，全球豆类因此出现调整。当日豆粕期货以跌停价开盘，尾盘时豆粕5月合约再度封住跌停。但分析人士认为，美国的干旱未得到彻底解决，尤其是玉米减仓已成定局，而大豆仍需要看8月份的天气，如果干旱持续到8月则行情仍有再度发动的可能性。
豆粕玉米等饲料原料价格飙升 生猪成本大增肉价反而下跌 ,远在大洋彼岸的美国遭遇一场罕见的干旱天气，却导致中国的饲料企业和养猪户们陷入困顿。因为炒作天气，农产品期货价格自6月初走出一波暴涨行情，进入7月份之后广东的饲料厂和养殖户们感受到了豆粕价格的"疯涨"行情，截至目前现货豆粕价格已经较6月初上涨了700元/吨。光这一项的成本增加，每头生猪成本就增加了50元，饲料企业的利润被压缩掉一大半。
面对高饲料价格，走势下跌的猪价，养猪户应该采取怎样的养猪策略？高粮价，低猪价是否一定意味着养猪户的利益亏损？事实上市场和价格是自己无法掌控的，但是饲养成绩完全掌握在自己手中。饲养成绩与命运的不同在于饲养成绩差的农场在今年上半年赔钱，下半年可打平，而饲养成绩好的农场，全年可赚钱，一点也不在乎猪价变化，成为永续经营的猪场。