2010年至2012年4月12日间，被告人张某经被告人操某介绍，与被告人陈某商量合伙做病死猪生意，并约定由陈某利用其在肉联厂上班的便利条件，向张某介绍有病死猪的养猪户，由张某在泽国牧屿一垃圾场租得屠宰场所，购置屠宰工具，雇佣他人屠宰，并约定利益分成。期间，被告人张某共向被告人蔡某等养殖户收购病死猪1000余头，并将部分病死猪肉制成腊肠、腊肉等予以销售，获利7000余元。被告人代某等十余人在明知是病死猪肉制成的肉制品，仍向张某购买，并在路桥及泽国一带菜场销售。
温岭市检察院公诉认为，被告人张兴兵等48人单独或与人结伙，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严惩食物中毒事故或其他严重食源性疾病，应当以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究刑事责任。
由于该涉案人数较多，影响较大，该院将择日开庭审理。