年关岁末本是猪肉消费的高峰，但在调查中记者发现，猪肉价格已连续四周呈下降趋势并跌破盈亏线。对此，有业内人士分析指出，受季节气候影响，猪肉价格将在春节前出现小幅回调。
猪肉价格持续走低
据北京晨报报道，从农业部发布数据获悉，从10月第2周开始，猪肉价格已经连续4周小幅回落，累计降幅为2.0%，10月份猪粮比价为5.92∶1，在6∶1的盈亏点之下。而从11月8日的报价情况来看，大部分省市生猪价格在7元每斤左右，广西、浙江等地生猪批发价跌破7元，山东部分地区则已跌破6.5元甚至接近6元每斤。
农户补栏热情受挫
受猪肉价格持续走低影响，养殖户补栏热情下滑。河北保定的养殖户沈易昌对记者表示，按照年中的价格，每头猪的盈利应在700元到800元，可按现在的肉价，一头猪在不计算人工成本的情况下仅能盈利10元。尽管现在猪仔价格已经跌到240元一头，玉米价格也已连续6周下跌，但沈易昌仍下定决心减少存栏。“天气再冷一些，猪肉或许能好卖点。除非看到好苗头，否则绝不补栏。”
节前价格将小幅回调
据显示，针对近期猪肉价格波动，有业内人士指出，根据生猪市场价格波动周期、市场供给和市场需求情况来看，2013年一季度之前，生猪价格将总体呈现下跌态势。
近期，受从北到南大幅降温影响，南方腊肉消费需求将会提前，预计今年12月底到2013年1月初，受节假日影响，猪肉价格在春节前可能出现小幅回调。