标题：病死猪含病毒不能吃

病死猪含病毒不能吃 食用这种病死猪肉制成并富含添加剂的腊肉，会对身体造成哪些危害？ 中南林业科技大学食品科学与工程学院教授李安平说，“这种腊肉里肯定富含细菌和病毒，存在安全隐患。”亚硝酸钠的用量被严格限制，由亚硝酸钠引起食物中毒的几率较高，严重的甚至会致人死亡。而柠檬黄和日落黄等色素一般添加在饮料里，如果使用超标可能会引起过敏、腹泻等症状。摄入量过大，会对肾脏、肝脏产生伤害。