6月5日,市民在重庆江北观音桥永辉超市选购猪肉。目 前,猪肉价格开始止跌回升。 记者 罗斌摄本报讯在重庆渝中区较场口一家大型超市,记者注意到,这里的猪肉售价与上周相比略有上涨,精瘦肉、去骨后腿肉以 及排骨和内脏等,每斤均涨了0.5元以上。区县的情况与主城相似,重庆奉节县发改委一位人士向记者表示,目前,当地各品类猪肉价格环比有3.7%-5%的 增长。
受国家出台收储冻猪肉政策等因素影响,从今年5月中旬开始,猪肉价格企稳;5月下旬、6月初以来开始逐步回升。业内人士还认为,前几月生猪价格 曾跌至谷底,部分养殖户选择提前出栏、宰杀母猪,仔猪市场也相对较为清淡,这可能造成未来一段时间生猪供应紧张,从而大幅推高下半年猪肉价格。“目前,猪 肉价格已经进入周期性的调整阶段,国内食品价格走高预期并未消除。下半年一旦猪肉价格上行周期确立,对CPI的影响不容忽视。”重庆市物价部门一位人士表 示。