据中国养殖网监测数据显示，2013年7月23日全国各省生猪平均价格为15.26元/千克，较昨日上调0.52元/公斤。全国大部分地区猪价震荡调整，其中黑龙江、吉林、河南、湖南、四川、广东、福建猪价上调；河北、山东、江苏猪价下调。
7月23日生猪市场整体行情震荡上调，其中四川地区上调幅度最大，较昨日平均上调1.6元/千克，全国生猪价格最高地区为浙江，生猪平均价为15.6元/千克，最低地区为江苏，平均价为14.0元/千克。
最近四川泥石流、甘肃地震等灾害频发，灾区物资匮乏，造成猪肉需求加大，使猪肉大涨。预计后市猪肉的价格将依然保持小幅上升势头，一是猪肉销售旺季的到来，再加上中秋节等因素，预计猪肉降价的可能性很小。