标题：立秋“抓秋膘”民俗抬高肉价 猪肉价格一天涨1元

在革新农贸市场，十几家摊主知道有“抓秋膘”的民俗，所以比平日多进了至少一头猪的量，还没到下班时间，家家都没了存肉。猪肉销售量最好的摊位 之一是金锣冷鲜肉，一天卖掉近8头猪，比平日多卖近两头。记者粗略计算了一下，整个市场一天约卖掉43头生猪，比平时多卖近10头猪，和去年同期基本持 平。

记者从省物价局获悉，对全省13个市（地）及垦区价格监测，猪肉价格连续12周小幅上行，主要原因是育肥猪体重普遍偏小，生猪出栏量大幅减少，市场生猪供给呈偏紧趋势，加之“立秋”，市场猪肉需求量上升，导致价格上涨。