核心提示：过完正月十五，整个春节也算是过完了，过年的鸡鸭鱼肉也都吃烦了，是不是猪肉的需求量也有所减少了呢？猪价是否将进入一个平稳时期呢？但今年与往年不同，春节过后猪价不降反升，后市又将进入怎样的趋势呢？
按照惯例，春节过后生猪价格会有一波下降行情，但据全省各地对养殖场、屠宰场及集贸市场的调查反映，节后，湖南省的生猪价格不降反升，整体呈现上涨趋势。来自湖南省价格监测分析中心的数据显示，至2月中旬，良种猪、土杂猪收购均价分别为每50公斤753.65元、728.27元，较上旬上涨了2.53%和1.94%。节后生猪价格上涨，价格专家认为与供应量减少、育肥猪存栏量不足等因素直接相关，去年四季度以来部分地区发生的疫病也一定程度加剧了后续生猪存栏短缺。