综合新华社5月20日电 近期,我国生猪及猪肉价格持续上涨,一些地方甚至出现“一天一个价”的涨势。业内人士认为,去冬今春猪病较重导致目前生猪供应不充足,是近期猪肉价格飙升的原因。虽然目前养猪利润较高,但由于生猪养殖存在一定周期,生猪供应不足局面短期难以改观,猪肉价格高位运行仍将持续。
19日,记者在山东省济南市一家超市的猪肉柜台前看到,售货员正在更换价签,去皮五花肉、后肘肉的价格分别更换为35.8元/公斤、23.9元/公斤。这里的售货员告诉记者,近日猪肉价格持续上涨,五花肉、后肘肉仅几天时间每公斤就上涨了两三元钱,几乎每天价格都会变动。
山东省畜牧兽医信息中心18日发布数据显示,第19周(5月9日-5月15日),山东省生猪价格大幅上涨,本周活猪价格为15.42元/公斤,环比上涨3.63%,同比上涨55.76%；猪肉价格为24.25元/公斤,环比上涨2.36%,同比上涨49.41%。
监测数据显示,4月下旬以来,全国猪肉价格持续上涨。其中吉林、辽宁、山东的涨幅居前,分别为12.1%、10.9%、6.6%。来源大众日报)