近日，从中国（湖南）第五届国际食品博览会上传来喜讯，宜章县“新元福”猪肉荣获金奖。
　　该品牌猪肉产自宜章县梅田镇石子岭综合养殖场，由其自行利用豆渣研究发明生物发酵浓缩饲料饲养的生猪肉，经省农科院化验分析及深圳市卫生检验中心检测为“无抗”优质猪肉，肉质指标略优于省内多家著名名优猪肉肉质。该养殖场自2007年创办以来，潜心探索生猪养殖技术，目前已获得“以豆渣为原料发酵制作的饲料及其制造方法”、“提高后备怀孕母猪排卵量的饲料”、“ 以发酵豆渣为底料的怀孕母猪饲料”三项发明专利。
　　据了解，该养殖场今年9月创办新元生物科技有限公司，取得饲料生产企业审查合格证，获得生产猪用发酵型浓缩饲料资格，成为湖南省唯一一家生产发酵型浓缩料企业。