Rss & SiteMap

中国养殖人社区 index.asp

中国养殖人社区,养殖人的网上家园
共1 条记录, 每页显示 10 条, 页签: [1]
[浏览完整版]

标题:生猪静养 保障肉品安全

1楼
^萬萬 发表于:2011/12/20 10:09:00
据了解,青岛要求严格落实生猪进场管理制度,逐头检查进厂生猪,索取耳标和相关证件,检疫、检验合格后,进厂生猪卸车入圈。然后,设置“今日待宰圈”和“明日待宰圈”,按圈挂牌标明入圈静养时间,如果不能达到12小时最低静养时间,生猪一律归入明日待宰圈静养。同时,生猪静养期间实行封闭式管理,有人定期巡视静养生猪,及时处理不宜进入屠宰车间屠宰的生猪;生猪静养期间停食,宰前3小时停止喂水,保持自然静养状态。

  未来,青岛市各商务主管部门将现场监管静养待宰情况,实行准宰制度,各定点屠宰厂(点)每日向当地主管部门报告生猪静养待宰和屠宰情况。如果有不按规定实行静养管理的定点屠宰厂(点),青岛市将按照相关规定的上限予以重罚。生猪注水、私屠滥宰者,将被记入黑名单。

共1 条记录, 每页显示 10 条, 页签: [1]

声明:本网站论坛中所有人发言不代表中国养殖人社区的观点。 Syc163.Com
Powered By Dvbbs Version 8.2.0
Processed in .01563 s, 2 queries.