近期,我们在农村走访了解到,时下蓬莱部分农户开始流行一种被称作生态环保养猪法,既清洁、又环保,养猪卫生条件较从前有极大改善。昔日臭气熏天的养猪场内,如今闻不到异味,猪舍内外整洁有序,秩序井然。
前不久,我们乘车去本市北沟镇一养猪农户家,对他的生态环保养猪办法探个细底,看一看他这套“改革方案”究竟是什么,通过和他坐下来私下促膝长谈,了解一些具体操作方法。所谓的生态养猪,就是稻草、锯末等物质与微生物按一定比例混合发酵后铺垫到猪舍内,生猪(包括小猪)可就地在上面排尿、排便,使猪粪就地吸收、发酵,做到了零污染、无排放,(真正做到零排放发酵床养殖技术)3—4年彻底更换一次垫料,不但可以净化猪舍的环境,还大大提高了毛猪的疾病防疫能力,这种养殖法喂养出来的生猪比一般喂养的生猪的肉口感更好,味道更鲜美,市场销路不错,供不应求,深受当地消费者的喜爱。尤其是过年过节时,这种猪肉更是一方难求。通过上述养殖办法可使猪粪得到充分利用:一是猪粪充分发酵产生的热量,冬天可增加猪舍的室温,促使生猪健康发育成长,提升了肉质;二是充分发酵的猪粪可充做有机肥料,用作农田追肥,形成了一条无公害化的产业链条,既卫生、又环保、不浪费,何乐而不为呢?此举极度符合国家规定的相关鼓励政策,值得充分肯定,我们认为这也是今后养猪产业发展的一方向。