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标题:杭州养猪业或将面临洗牌 生猪数量太大

1楼
332711192 发表于:2012/7/17 9:08:00

消息:7月上旬,在浙江省物价局发布的肉猪(居民食品集市平均)价格走势数据中了解到,今年3月以来,浙江省瘦肉价格从15.8/斤下滑至14.36/斤,肋条肉价格也从14.08/斤跌到了12.66/斤。

业内人士表示,市场经济不景气,生猪的供过于求是主因,生猪散养户或将面临新一轮洗牌。

浙江省商务厅最近发布的一期规模以上屠宰企业生猪收购周均价也显示,今年423日,浙江省生猪收购价为15.12/公斤,72,该价格则跌到13.99/公斤。

去年1月至5月,杭州市区白肉平均批发价从每公斤的17.55元上升至20.33元,到了6月,白肉批发价平均每公斤达到23.63元,刷新了2008年以来的纪录。

而今年的猪肉价格,明显地回落。

原本紧俏的猪肉,如今为何备受冷落?浙江灯塔种猪有限公司总经理林纯洁说,最大的原因就是市场销售下滑,供过于求,以前我们判断前景,不太考虑市场需求,觉得猪肉消费应该是个比较稳定的态势,但现在看起来,猪肉销售确实不太好。

林纯洁的感受没错。根据杭州市贸易局发布的629-75杭州市区生活必需品市场运行情况统计,市区猪肉日平均供应量4041头左右,比去年同期少了300头左右。而在屠宰量上,根据现有统计,去年1-4月,我省规模以上屠宰企业屠宰量为470万头左右,今年略有下滑,1-4月屠宰量为459万头。

此外,影响生猪收购行情的另一个原因是进口猪肉的冲击。有关数据显示,今年6月,我国猪肉及其副产品到港量为8万吨左右,虽较5月进口量略有回落,但由于当前我国正处肉品消费淡季,再加上发达国家养殖成本较低,价格具有一定优势,对于沿海省市仍然存在一定冲击。

需求量下滑和出产量上涨必然带来供过于求的矛盾。由于散养户生猪养殖成本较高,抗击风险能力较差,而目前的生猪价格走势对生猪散养户来说,最为严峻,他们也是最有可能退出养猪行业的群体。

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