华中地区受本地大猪集中出栏、养殖户贱卖、屠宰场屠宰高峰已过等影响,生猪出栏价格大幅下调,预计短期内猪价指数将继续小幅下跌。
12月份猪价没有在预期中稳步上调,反而呈现下跌态势。湖北区域冬季多需求大猪,养殖户前期受利好因素影响,存栏压栏大猪较多,以赌冬至行情。但因出栏大猪较多,屠宰场日库存量增加,致使屠宰场连续降价,养殖户心里恐慌,急于将存栏的大猪销售出去,这就形成了一个屠宰场降价—养殖户急于出栏—屠宰场继续降价—养殖户贱卖的恶性循环。
截止11月28日,湖北周边生猪出栏价7.25-7.35元/斤,较昨日下跌0.1元/斤,宜昌生猪出栏价7.35-7.4元/斤,较上周下跌0.05元/斤,正大集团生猪出栏价7.35-7.4元,襄阳生猪出栏价7.4-7.45元/斤,较上周持平。
湖北省现阶段大猪存栏量仍然较多,且都有急于出栏心理,而腌制腊肉、制作腊肠等消费高峰已过,屠宰场日屠宰量小幅下降,日库存生猪较多,屠宰场连续降价以控制场内生猪库存。
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