周桂娟好学上进、勤奋肯干，多年来，她想凭自己的双手打造出一片属于自己的致富新天地。2008年，周桂娟通过对市场的多次考察，发现养殖杂交野猪是一项投入少、见效快、效益好、便于管理的项目。她抓住这一商机，筹借了3万多元，购买了6头母猪、1头公猪。当年下来，发展到80多头，出售30多头，纯收入3.5万元。
周桂娟为把自己养殖的野猪达到低碳环保、绿色肉质的标准，她在孙吴县前进林场承包了20多公顷的林子，建起了350多平方米的猪舍，为杂交野猪生长繁育创造良好的生长空间。夏季，成年猪带小猪在林子里觅食，主要食物是杂草、柞树、橡子等；冬季，进行精饲料补充喂养。每天给野猪饲喂配制的豆饼加麦麸精饲料。在疾病防治上，她十分精心，在不同的生长时期，用什么样的疫苗，她了如指掌。通过她的精心饲养，野猪肉成为餐桌上的极品佳肴，受到消费者的青睐。今年，周桂娟与北京一家超市签订了年销售100头野猪肉的合同。