众所周知，石门镇是杭白菊的盛产区，每年能产生几百万吨的菊花秆，而水稻收割后又会产生稻草秸秆，这些都是污染源。如果能有效利用这些污染源，不但可以减少对周围环境的污染，还能进一步提升秸秆的生物学价值。
如何把秸秆有效利用起来呢？专家们把目光聚集到了湖羊养殖产业。湖羊养殖是杭嘉湖地区农业发展的一项传统项目，随着新农村建设的需要和产业结构的调整，家庭养羊比例逐年下降，取而代之的是规模养羊业的兴起和发展。2008年，桐乡市湖羊存栏数达到34.2万只，500只存栏规模湖羊场比例仅占3.6%；2012年，湖羊存栏数下降到了26.6万只，但500只存栏规模湖羊场的比例已占11.2%，规模化养殖已成为趋势。但是，饲料结构单一、饲草不足等问题，限制了规模化养殖的进一步发展。
菊花秆能否作为湖羊的饲料？石门镇前期菊花秆喂羊的基础研究结果表明，菊花秆可以作为湖羊的饲草，但由于其粗纤维含量高，直接饲喂适口性差、利用率低，瘤胃消化吸收效果差，不能成为理想的饲草。但如果通过青贮技术，利用发酵微生物进行降解处理，则可以大大提高菊花秆的生物利用价值。
接下去，项目将主要研究菊花秆、稻草秸秆青贮有关技术及参数，并根据技术参数，提出适合不同羊场的青贮窖建设要求，还将开发以菊花秆、稻草秸秆混合青贮饲料为核心的辅助湖羊添加剂饲料。
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