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豆渣变酸后,能不能用来发酵?
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标题:豆渣变酸后,能不能用来发酵?
1楼
qdcl
发表于:2008/4/4 20:50:00
豆渣变酸后,能不能用来发酵?
需要注意些什么?
2楼
icomming
发表于:2008/4/6 19:08:00
仍然可以用来发酵,多加点玉米粉之类,发酵剂用量适当增加,发酵时间适当延长.
共2 条记录, 每页显示 10 条, 页签:
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