标题：请问老师豆渣发酵天数不够或没有充分发酵对猪有没有影响？

一般情况下发酵豆渣都是比较粗放的操作，成功率也非常的高，如果确实存在喂了发酵豆渣出现上述情况的，则一定有其他的原因，但是您提供的信息实在太少，无法准确地判断和分析，这需要您提供更为详细的信息如：您到底是如何发酵的，发酵的配料是怎样的，发酵以后是如何喂的，如发酵豆渣占多少比例，其他饲料占多少比例，都用了一些什么料，添加了些什么等等。
   由于不知道这些详细的信息，所以，我只能是猜测以下可能的情况，一是您可能是喂得太多，而没有一步一步地增加用量，喂发酵饲料一般30%之内是完全安全的，没有问题的，如果要想增加用量，则需要注意在实践中观察猪的适应情况，如果在猪比较适应的情况下，才能慢慢增加用量，不可一上来就用大量的发酵饲料，甚至全部用发酵饲料，这种做法是绝对错误的，一定要让猪只有一个适应的过程，或者说驯化的过程；在直接大量使用发酵豆渣的情况下，由于能量蛋白不平衡，蛋白质过高，也会造成蛋白质消化不良，大量的未消化的蛋白质进入后肠，造成后肠PH上升，大肠杆菌大量滋生，产生大量气体也是一个因为喂量大造成胀气的原因，但如果有一个慢慢驯化的过程，就不会出现这种情况。
   第二种情况是，您可能在大量喂的同时，你的猪只也可能偏小，如小猪，小猪最好先以20%来试喂，再慢慢增加用量；
   第三种情况是您没有测试猪的适应情况下，直接用了大量的小苏打粉，小苏打粉用量如果是在发酵料的0.3%-0.5%的范围内用量是安全的，如果一上来就用大量的小苏打粉，如1%以上的小苏打粉，则可能造成小苏打与有机酸反应，产生二氧化碳气体，而胀气历害。注意，一般情况下，不要去加小苏打粉，我们经常强调，只是在猪不太爱吃或不太适应的情况下，才添加点小苏打粉中和一下再喂，不是说任何情况下都加小苏打粉。
   如果是大猪，则可能与魏氏梭菌有关，用甲硝唑或恩拉霉素治疗。

请问？发酵豆腐渣时多加了玉米和米糠，是否需要多加99和粗饲料降解剂?

您好！如果米糠加得多很多的话可以再多加一点降解剂，如果不是过多的话不要紧的

如果多加了玉米和米糠的量大的话，是有必要相应的多加99和粗饲料降解剂的，这样才能充分发酵的。

  加入一起发酵的玉米粉多一些，发酵 效果也更好一些，这些玉米粉等在发酵中显著提高了其能量利用率，对玉米粉本身的营养价值的提高，也是非常有好处的。