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标题:请问一下,用30%的发酵豆渣+70%全价料,是否可以起到脱霉的效果?

1楼
LLN 发表于:2010/12/3 9:45:00
答:完全没有脱霉的效果,而且如果您不能尽快喂完的话,还会长霉菌,正好相反。
  您可能完全没有弄清楚发霉和脱霉的机制,如果饲料中含有霉菌毒素,必须使用脱霉剂(其实不是脱霉,市场上的脱霉剂虽然叫脱霉剂,但一般只是吸附功能,或者说叫吸附剂),这些脱霉剂可以吸附霉菌毒素,使动物不能吸收这些毒素,从而起到防霉的效果。
   但即使是加了脱霉剂,如果饲料的含水量比较高,比如说含水量达到18%以上,则还是很容易又长霉菌菌丝,并产生毒素,所以,即使是加了脱霉剂,也不能大意,必须把饲料保存在阴凉干燥的地方,同时要在保质期内用完,当然最好是密封包装好保存,保证饲料的含水量在国家标准范围以下,即12%以下。
   我们说活力99生酵剂有脱霉的效果(是真正的脱霉效果)是指要通过发酵作用来脱霉的,不是加进去就脱了霉的,方法简单地描述如下:活力99生酵剂具有脱霉的效果是指针对已经发霉严重的饲料原料,加入大量的水,例如300公斤饲料原料加入250公斤的水,使含水量达到50%以上,再加入活力99生酵剂,压实密封厌氧发酵七天以上,对饲料原料进行脱霉处理,再以一定的比例在日粮中掺入发酵脱霉后的原料来喂动物。这里要注意一定要用力压实压紧,并密封好,因为霉菌是在有空气的情况下才会生长并产生毒素。
   发酵饲料可以长期保存不发霉是指含水量在50%左右的发酵饲料,并压实压紧密封好进行保存的,里面不会有空气,因为含水量大,物料吸水充分,膨胀充分,饲料也充分软化,所以,物料间根本不存在空气间隙,是完全的厌氧环境,霉菌无法生长,由于有益菌占主要优势,杂菌和有害细菌也长不起来,所以,可以长期保存,甚至保存一年也不变质,只是里面发生了微生物发酵作用,物料产酸会变酸一些,也会产生一些酒味等。
    至于您说的30%的发酵豆渣+70%全价料,则混合后,含水量正好是30%左右,最容易发热,原因有两个:
    ① 一是因为这个含水量情况下,微生物有一定的活力,可以启动发酵,但是发酵所产生的热量却没有足够的水来吸收吸纳,加上固体物料中物质传递速度慢,热量散发不出去,所以,造成物料内部非常的热,温度可能上升到60度以上,非常烫手,造成烧料,维生素也有大量损失;
    ② 第二个重要原因是这个含水量情况下,物料变得非常疏松,甚至比不加水时还要疏松,因为物料吸水膨胀(却又不会充分吸水膨胀,保持一定的刚性),从而相互支撑,造成物料之间存在极大的空隙,里面藏有大量的空气,从而造成事实上的好氧发酵方式,如前所述,在有氧气存在时,微生物繁殖更快,发热量更大;
     所以,建议养殖户,混合好料后,要及时喂完,不要留料,如果确实想在早上一次性混合好,留作一天的日粮用,则不如干脆再加点水,使含水量增加到50~60%的样子,即用手捏一把有水印出来为准,再用力压实压紧,放在容器中密封保存,注意一定要用容器密封保存,不能用地面打堆的方法保存;这样操作的话,哪怕用两天也是可以的。
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